Smakfull og fyldig sjokoladekake

6 egg
5 dl sukker
3 dl melk
400 g mel
3 ss kakao
3 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2 dl RO Mild Rapsolje

Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland alt det tørre, og ha det i eggedosisen vekselvis med melk
og RO Mild Rapsolje.
Fyll deigen i en langpanne. Stekes på 180 grader i 30 minutter.

Glasur:
100 g margarin
300 g melis
0,5 dl sterk kaffe
3 ts vaniljesukker
1,5 ss kakao
Romessens etter smak

Alt røres godt sammen til en smidig krem,
og smøres på kaken når den er avkjølt.