fbpx

Gulrotkake

En favoritt på kakebordet eller hjemme i stuen

4 egg
2,5 dl sukker
3,5 dl hvetemel
3 ts malt kanel
1,5 ts natron
0,5 ts salt
1 ts vaniljesukker
1 dl RO Naturell rapsolje

Fremgangsmåte:
Visp egg og sukker til eggedosis.
Bland det tørre vekselvis i eggedosisenmed RO Naturell rapsolje.
Rør inn skrelte, revne gulrøtter i røra.
Stekes i liten langpanne på 175 grader i ca. 25 min

Ostekrem
150 g kremost naturell
150 g melis .1 ts vaniljesukker
Ostekremen røres sammen til en smør-bar krem og legges på toppen av kaken.