fbpx

Aioli med en vri

En allsidig dressing med en rik smaksopplevelse

2-3 store eggeplommer
2-4 fedd hvitløk
1/2 ts flaksalt
ca. 2 dl RO Naturell rapsolje eller
1 dl RO Mild rapsolje og 1 dl RO Naturell rapsolje.
Lime- eller sitronsaft (Etter preferanse)

Pass på at alle ingrediensene er romtempererte. Visp eggeplommene stive i en kjøkkenmaskin. La mikseren arbeide og bland inn litt og litt olje. Tips kan være en t-skje av gangen.

Press hvitløken i en hvitløkspresse og bland inn. Smak til med flaksalt og sitronsaft.
La aiolien hvile i 10 minutter før servering.

  • Brød

    Oppskrifter
  • Utsøkt aioli

    Oppskrifter
  • Luftige kanelsnurrer

    Oppskrifter
  • Saftig sjokoladekake

    Oppskrifter
  • Sunnere vafler

    Oppskrifter
  • Utsøkte blåbærmuffins

    Oppskrifter
  • Lekker gulrotkake

    Oppskrifter